「km003元丸屋入子弁当 小」 のご注文で御飯の段を上に指定を頂くようになりました。
W190×D100×H52mm （上下段とも。 上段の上フタはW180×D90です）
実は、入子弁当の御飯の段は自由にお選び頂ける元丸屋ですが、
元丸屋入子弁当では、上の段に御飯の段を想定していませんでした。
元丸屋入子弁当 大の上の段を御飯の段にしますと容量が400mlになります。
下段が御飯の段タイプのフタは、おひつ効果のあるフタのため特別に厚い9mm素材です。(km001km002km003km004km006km007)
これは、おひつ効果の為に用意した素材です。
下の段が塗装素材ですと、上段と同じ薄い素材のフタで良くなります。(km008km009)
その素材にして、上の段を御飯の段、下を塗装した段にしました。フタも塗装されていますので、薄いですが湿気を吸って反る事はありません。御飯の段のフタは、湿気を吸うと反ります。乾くと平らになります。この生きた木の性質が別の面では御飯を美味しくしますので…
素材が枯渇している天然秋田杉ですので栗久さんと考えた次第です。
フタの材料費が少なくなり税込み13.650円になります。
フタをひとつ用意すると、本来の入子弁当、二段の弁当、上だけ、下だけ、上の段に
下の段をフタにしたお弁当箱。五つのお弁当箱になるんですよね（＾＾）
そうすると、栗久のおひつ効果の美味しいご飯のお弁当箱の使い易いサイズになりました。
それと、写真では上下の大きさのニュアンスが解りつらいですね。
上段が下段に反対向きに仕舞える作りになっています。丁度、ひと回り小 さい上段です。
大と小は二段重ねて１センチの高さが違います。
小判型入子弁当の大小のだいたいの内容量は、(小）は 上段 350ml 下段 500ml、(大）は上段 400ml 下段 600mlです。ちなみに(小）は女性のお茶碗で一膳、(大）には男性のお茶碗で一膳が上段に御飯の際の場合です。どちらももう少し入りますが三分の二位の量を入れるとふっくらしたご飯がいただけます。
栗久のお客さんで部活の生徒さんがグランドにお弁当を持って行っても夏場でも美味
しく食べられ重宝しているそうです。元丸屋入子弁当はフタが構造上わざとルーズに
してありますのでお弁当用バンドしてくださいね。
この頃も色々調べているのですが、杉板は塩分で黒くなる様です。
それで、わざと黒くして汚れや杉板自体を保護する建築の技もある様です。
おひつやお弁当箱が黒くなりましても害があると聞いた事はありません。
また、黒くしないで長くつかている方も多いです。
商品発送の際には「お取り扱い」を商品ごとにお知らせしていますのでご参考にして下さい。
玄米を日常食していらっしゃる方には必需品かもしれません。
栗久のおひつは炊きたてもですが一日経っても美味しいと評判です。
栗久の職人さんが実演解説つき販売で、『女性の身体は御飯を食べて体格や生命力がつくんだ』と、説得されて御飯を多く食べられる形になさっている方がいらっしゃると聞いています。
御飯の話ですが、東北大の川島隆太教授が言っていました。 『脳にはブドウ糖を安定供給する御飯が良い。毎日の三度の食事が大切とも。』、と。
もう一つ大切なポイントですが、白木の素材はいきなり炊き込み御飯や酢飯（お寿司御飯）を入れるとシミになります。半年程、使ってからにしますと白木の表面が育って丈夫になり染み付きにくくなります。
栗久の白木の表面は傷つけないように洗ってください。使う度に表面が丈夫になって行く感じがあります。
このほか詳しい洗い方は曲げわっぱのお弁当箱の手入れの仕方をご覧ください。
半年程使ってから、炊き込み御飯や酢飯を入れてください。玄米御飯や麦飯は始めから使えますので誤解のないようにお願い致しますね。
御飯に次のどれかだけでも美味しいお弁当ですね。梅干し。つくだ煮や香の物。シャケの焼き物。卵焼き。煮付け。
元丸屋お勧めの栗久さんの曲げわっぱは、秋田杉の緻密な年輪の柾目の素材を使用しています。 吟味した素材と工作性能が命の伝統工芸品です。
栗久さんに元丸屋のオリジナルを造ってもらいました。
■km001元丸屋弁当 小 容量が450mlになります。税込み8,190円
■km002元丸屋弁当 大 容量が550mlになります。税込み8,715円
以上２点はすでにをお持ちの栗久入子弁当上の段と組み合わせも出来ます。
フタのみの組み合わせは、合わない様ですのでフタのみの販売は控えました。
■km003元丸屋入子弁当 小 下の段が御飯の段で容量が450mlになります。税込み13.650円
■km004元丸屋入子弁当 大 下の段が御飯の段で容量が550mlになります。税込み14.700円
■km006元丸屋入子弁当 小 上下段とも内側の塗装をしていません。税込み14,000円
■km007元丸屋入子弁当 大 上下段とも内側の塗装をしていません。税込み15,000円
■km008元丸屋入子弁当 小 上の段を御飯の段にしますと容量が350mlになります。税込み12.600円
■km009元丸屋入子弁当 大 上の段を御飯の段にしますと容量が400mlになります。税込み13.650円
■km012元丸屋入子弁当 ミニ 下 下の段が御飯の段で容量が３５０mlおかずの上段は３００mlになります。税込み9.975円
■km013元丸屋入子弁当 ミニ 上下 上下段共に御飯の段で容量が上段３００ml下段は３５０mlになります。税込み9.975円
■km014元丸屋入子弁当 ミニ 上 上の段が御飯の段で容量が３００mlおかずの下段は３５０mlになります。税込み9.975円
■km015元丸屋入子弁当 ミニ 上下段共にウレタン塗装を施しました。珍味入れにgoo!!!上段３００ml下段３５０ml税込み9.975円
尚、お弁当箱は、在庫がありましてもウレタン塗装の乾燥を充分にしますので当店で二日乾燥後発送する場合がございますのでご了承下さい。
